イシガキ産業　炊飯鍋　（4/2　￥810　送料別）★★☆☆☆


半年前から炊飯ジャーをやめて、土鍋でご飯を炊きはじめてから、いいことずくめ。

1.ごはんがうまくなった。特におこげ

2.台所が片付いてスッキリした。

3.ジャーより早く炊ける。

4.料理下手でも米さえ上手に炊ければ、後はなんとかなる。

しかしその愛用セラミック土鍋の蓋を割ってしまったのだ。


そしてネットオークションデビューとなる。

ひとつの土鍋に最終には2人で競って、810円で落札。

もともといくらもしないだろうと思える鍋ではあるが、ほぼ新品。

といだお米を水に浸す。水をきちんと切るといった工程をしておけば

蒸らしを含めて30分で遠赤外線効果でうまくなる。


・・・が、しかし蓋を開ける取っ手が浅すぎる。熱い、そして滑るのだ！

手を布で覆ってつかむのに落としそうになること毎日。

いつか絶対落として割るだろう。

そして次回、土鍋を買う時はもうすこし吟味して選ぼうと思う。

投稿者: ワラスト 日時: 22:23 | パーマリンク | コメント (9) | トラックバック (0)

ケンタッキーフライドチキン（5/9　￥210）★★★★☆


WBAフライ級、亀田興毅がフライドチキンをほうばり減量に悩む5日の対戦相手を

挑発する映像見て、ケンタッキーが食べたくなる。

そして旦那様の目の前で見せびらかすように食べるのだと思い

1ピースだけテイクアウトする。

家へ帰れば、旦那様は外出中のようなので、一人黙黙と食べる。


カーネルサンダース仕込みは美味しい。けど当たりハズレがある。

骨付の手羽が一番なのです！皮がほどよくついていて、肉は少なめでもこくがあって美しい。

それ以外の部分になると肉厚の部分はささみを食べているような物足りなさ。

衣でジューシーさを我慢する感じ。

ケンタッキーの店員さんに鶏肉の部位を指定することができるのだろうか？

投稿者: ワラスト 日時: 16:44 | パーマリンク | コメント (7) | トラックバック (0)